Delizie di soia: adatte non solo a chi ha scelto un regime alimentare vegano, ma a tutti perché sono talmente buone da soddisfare tutti i gusti! Per queste specialità 100% vegetali utilizziamo solo farina di soia selezionata. Infatti, questo prodotto si presta per essere un ottimo sostituto della carne, ma è perfetto anche per la preparazione di deliziosi secondi piatti o piatti unici.
Perché la soia è un sostituto della carne?
Soia e derivati sono spesso definiti “la carne dei vegetariani” e utilizzati per cucinare secondi piatti alternativi alla carne. La soia è fonte di fibre, ad alto contenuto di proteine e povera di grassi.
Delizie di soia Fiorentini: ingredienti e proprietà nutrizionali
Le nostre delizie di soia contengono farina di soia ristrutturata al 100%.
Senza arachidi, senza frutta a guscio, senza glutine né sesamo,100 g di prodotto forniscono 324 kcal, 51 g di proteine, 20 g di fibre, 15 g di carboidrati e solo 0,46 g di grassi.
Buoni e nutrienti. Ma come gustarli al meglio? Ecco una ricetta veloce!
Delizie di soia con zucchine: la ricetta
Ingredienti
- 80 g di bocconcini di soia (Delizie di soia Fiorentini)
- 1 spicchio Aglio
- 2 Zucchine
- 2-3 cucchiaini di Curry
- 1 bicchiere di bevanda di soia
- 1 cucchiaio Salsa di soia
- Basilico q.b
- Olio di oliva q.b
- Sale q.b
- Pepe q.n
Preparazione
- Lasciare a bagno i bocconcini per circa 15 min. Intanto tagliare le zucchine a rondelle.
- Pelare e tritare lo spicchio d’aglio.
- In una padella aggiungere l’olio e lasciar insaporire le zucchine con l’aglio per qualche minuto. Aggiungere il curry e il basilico.
- Aggiungere la bevanda di soia e i bocconcini di soia. Far cuocere per circa 10 minuti.
- Alla fine, aggiungere la salsa di soia, far addensare, e infine sale e pepe q.b.
- Servire caldi.
Dove trovare le nostre delizie di soia?
Le delizie di soia si trovano nei migliori supermercati, oppure potete acquistare il nostro prodotto direttamente sul nostro e-shop con un click!
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