Le gallette Fiorentini: uno dei nostri prodotti più amati, perché buone nella loro semplicità e adatte a tutti grazie alla loro varietà. Utilizzate principalmente in sostituzione del pane, le gallette sono ottenute tramite un processo di soffiatura del cereale ad alte temperature per pochissimi secondi. Questo processo fa mantenere intatte tutte le proprietà nutritive dei cereali.  Le gallette Fiorentini sono ideali non solo come sostituto del pane ma anche delle fette biscottate, del pancarrè e per la preparazione di deliziosi snack!

Ecco alcune idee:

Snack 1 – Gallette di grano saraceno con yogurt e frutta fresca

Ingredienti

• Due gallette di grano saraceno Fiorentini
• Yogurt greco bianco
• Frutta fresca di stagione
• Sciroppo d’acero

Procedimento: Lavorare con un cucchiaio lo yogurt greco fino a farlo diventare una crema morbida e spalmarlo sulle gallette. Aggiungere della frutta di stagione (mirtilli, pesche, mela) a piacere e guarnire con dello sciroppo d’acero. Questa ricetta può accompagnare le colazioni o le merende, è leggera ed equilibrata perché garantisce un buon apporto di carboidrati, fibre e proteine.

Snack 2 – Gallette di riso Fiorentini con cioccolato fondente e cocco

Ingredienti

• Due gallette di riso Fiorentini
• 50 g di cioccolato fondente
• Farina di cocco q.b

Procedimento: Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Spalmare il cioccolato sulle gallette di riso, da un lato o su entrambi. Spolverare le gallette con la farina di cocco, che potrete sostituire con qualsiasi altra farina (nocciole, pistacchi, o semplicemente con della frutta secca). Questo è lo snack ideale per la merenda, da gustare in compagnia degli amici!

Snack 3 – Mini gallette di mais Fiorentini con cheddar

Ingredienti

• Mini gallette di mais Fiorentini
• Cheddar
• Parmigiano

Procedimento: disporre le mini gallette di mais su una pirofila e cospargere con cheddar a volontà e parmigiano. Infornare in forno statico a 180° per circa 5 minuti. Non appena il cheddar si sarà sciolto, le gallette saranno pronte. Da gustare come fossero dei nachos, al momento dell’aperitivo!

Dove trovare le nostre gallette?

Le gallette Fiorentini si trovano nei migliori supermercati, ma potete acquistarle nel nostro e-shop direttamente con un click!

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