Le PIEMONTESINE sono GALLETTE con MAIS CORVINO coltivato in Piemonte, una fra le più antiche varietà di mais, la cui  esistenza risale all’epoca dei Maya (3500 a.C.). La denominazione ‘Corvino’ deriva proprio dalle sue caratteristiche: un pigmento nero  riveste i chicchi dalla forma appuntita e allungata, rendendolo una variante unica. Il Mais Corvino senza glutine, senza OGM e fonte di fibre, conferisce al prodotto  un gusto intenso, rustico e artigianale, come quello di una volta.